฿0.00
แครอท ส่วนผสมในซอสมาสเตอร์เชฟ
ที่มารูปภาพ : google site
“..แครอท อุดมไปด้วย วิตามิน และ แร่ธาตุ ที่เป็นประโยชน์ เช่น เบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุ โพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และสารที่สำคัญอีกอย่างหึ่งคือ สารฟอลคารินอล ซึ่งช่วยต่อต้านมะเร็ง แครอท สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นของคาวของหวาน อาหารคลีน ต้ม ผัด แกง ทอด หรือยำ และ แครอท ยังเป็นส่วนประกอบหนึ่งของ เครื่องปรุงอาหารคลีน อย่าง ซอสปรุงรสมาสเตอร์เชฟ อูมามิ อีกด้วย และ แครอท ยังสามารถรักษาโรคได้อย่างหลากหลายเช่นกัน..”
มาดูว่า แครอท มีสรรพคุณอย่างไรบ้าง
- บำรุงสุขภาพผิวให้สดใสเปล่งปลั่ง
- ช่วยป้องกันเซลล์ผิวไม่ให้ถูกทำลายได้ง่าย
- เสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย
- บำรุงกระดูก ฟัน เหงือก เล็บ
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย และการเกิดริ้วรอยของวัย
- สร้างภูมิต้านทานโรคของร่างกาย
- ยับยั้งต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- รักษาโรคความดันโลหิตสูง
- รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
- บำรุงเซลล์ผิวหนัง บำรุงเส้นผม
- ลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาต
- ลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคหัวใจ และภาวะหัวใจล้มเหลว
ที่มาบทความ : medthai.com
