฿0.00
กะเพราหมูสับ เมนูสุดฮิต เพื่อสุขภาพ
ที่มารูปภาพ : wellnessjungle
“..คิดไม่ออกว่าจะกินอะไร เมนูไหน ๆ ก็น่าเบื่อไปหมด ลองคิดถึงเมนู กะเพรา ดูสิ กะเพรา ทำง่าย ทำกับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็น กะเพราเนื้อ หมู ไก่ ทะเล หรือถ้าไม่ทานเนื้อสัตว์ ก็สามารถทำ กะเพราเห็ด หรือถั่วฝักยาว กะเพรา สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ทำง่าย ได้คุณประโยชน์ครบ แนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าว แบบผ่านกรรมวิธี จะไม่เหลือกลิ่นมะพร้าว หรือน้ำมันดอกทานตะวัน หรือน้ำมันที่ไม่มีไขมันทราน เมนูกะเพราครั้งนี้ จะมาแนะนำเมนู กะเพราหมูสับ เมนูแรก ๆ ที่คนนึกถึง เวลาไม่รู้ว่าจะสั่งอะไร เมนูที่ค่อนข้างทำง่าย แต่จะทำให้อร่อยนั้นยาก เลยจะมาแนะนำวิธีทำ กะเพราหมูสับ ให้อร่อย เพียงแค่ใส่ เครื่องปรุงอาหารคลีน อย่าง ซอสปรุงรสมาสเตอร์เชฟ อูมามิ ลงไปด้วย ก็จะอร่อยยิ่งขึ้น สายคลีน ห้ามพลาด อร่อยแถมยังได้ สุขภาพ แบบนี้ ต้องลองทำแล้ว..”
ส่วนผสม
- เนื้อสัตว์ หมู ไก่ เนื้อ 100 กรัม
- กระเทียมและพริกแดงตำละเอียด
- MasterChef Umami Sauce 1/2 ช้อนชา
- หอมหัวใหญ่
วิธีทำ
- นำ MasterChef Umami Sauce ใส่ในเนื้อ 1/2 ช้อนชา หมัก 5 นาที
- ใส่น้ำมันในกระทะ 1 ช้อนชา ตามด้วยพริกและกระเทียมที่โขลกละเอียด แล้วใส่หอมหัวใหญ่หั่นลงไป
- ใส่เนื้อสัตว์ผัดให้สุก แล้วใส่ Master Chef Umami Sauce 2 ช้อนชา
- หลังจากนั้นใส่ใบกะเพรา ผัดให้พอสุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
