฿0.00
อาหารสำหรับนักวิ่งมาราธอน
อาหารสำหรับนักวิ่งมา […]
Read Moreรู้จัก กลุ่มโรคไม่ติดต่อ NCDs
ที่มารูปภาพ : Dr. Orawan
“..โดยปัญหาปัจจุบันที่เกิดขึ้นทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทยด้วย ได้ประสบปัญหาเกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อ หรือโรค NCDs ที่มาจากการบริโภคอาหาร การปรุงรสอาหาร ที่อุดมไปด้วยสารเคมีในการปรุงแต่งรส สี และกลิ่น ด้วยเครื่องปรุงมีส่วนผสมที่เป็นโซเดียม ที่เป็นทั้งในรูปที่สามารถรับรสชาติเค็มได้ และในรูปโซเดียมแฝงที่ไม่มีรสเค็ม ส่งผลทำให้ได้รับโซเดียมรวมมากเกินกำหนด จนนำมาสู่ผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภคจำนวนมาก เราจึงได้วิจัยซอสปรุงรส ที่ต้องการให้ผู้บริโภคทุก ๆ กลุ่ม ได้ทานอาหารที่ใช้เครื่องปรุงที่เป็นธรรมชาติ 100% โดยตอบโจทย์เรื่องโซเดียม และปราศจากสาร 3-MCPD ซอสนั้นก็คือ ซอสปรุงรสมาสเตอร์เชฟ อูมามิ และครั้งนี้เราจะพามารู้จักกับกลุ่มโรค NCDs ว่าโรคนี้คืออะไร และมีโรคอะไรบ้างที่อยู่ในกลุ่มนี้ ไปทำความรู้จักกันเลย..”
กลุ่มโรค NCDs คืออะไร
โรคกลุ่ม Non-Communicable Diseases-NCDs คือ โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เป็นโรคที่ไม่ได้เกิดขึ้นจากการติดเชื้อโรค และไม่ได้ติดต่อจากคนสู่คน โดยการสัมผัสหรือหายใจ แต่เป็นโรคที่เกี่ยวกับนิสัยหรือพฤติกรรมการดำเนินชีวิต การเจริญเติบโตของโรคจะค่อย ๆ สะสมอาการทีละนิด ค่อย ๆ เกิด และค่อย ๆ ทวีความรุนแรง หากไม่ได้รับการรักษาหรือดูแลอย่างถูกต้องและทันเวลา สุดท้ายก็จะเกิดอาการเรื้อรังในที่สุด
กลุ่มโรค NCDs มีอะไรบ้าง
ที่มารูปภาพ : สสส.
- โรคเบาหวาน เป็นภาวะที่ร่างกายมีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติอย่างควบคุมไม่ได้ ทำให้เกิดภางะแทรกซ้อนตามมา โดยมีสาเหตุมาจากร่างกายขาดอินซูลิน หรืออินซูลินในร่างกายทำงานผิดปกติ ซึ่งอินซูลินนั้นเป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้ร่างกายนำน้ำตาลไปใช้เป็นพลังงาน เมื่อร่างกายไม่สามารถผลิตหรือนำอินซูลินมาใช้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ จึงส่งผลให้มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และเกิดโรคเบาหวานขึ้นในที่สุด
ที่มารูปภาพ : pobpad
- โรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง เกิดจากการเกาะของคราบไขมันภายในผนังหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเป็นการสะสมของคอเลสเตอรอลและสารต่าง ๆ ภายในหลอดเลือด ส่งผลให้หลอดเลือดตีบและอุดตันจนปิดกั้นการไหลเวียนของกระแสเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจและสมองได้ไม่เพียงพอ
ที่มารูปภาพ : Ampro Health
- โรคถุงลมโป่งพอง เกิดจากการอักเสบของถุงลมขนาดเล็กในปอด จนทำให้การแลกเปลี่ยนก๊าซในปอดผิดปกติ มักเกิดจากการสูบบุหรี่
ที่มารูปภาพ : Praram 9 Hospital
- โรคมะเร็ง เกิดจากเซลล์ของร่างกายมีความผิดปกติที่ DNA หรือสารพันธุกรรม ส่งผลให้เซลล์มีการเจริญเติบโต มีการแบ่งตัวเพื่อเพิ่มจำนวนเซลล์รวดเร็ว และมากกว่าปกติ ดังนั้นอาจทำให้เกิดก้อนเนื้อผิดปกติ และในที่สุดก็จะทำให้เกิดการตายของเซลล์ในก้อนเนื้อก้อนนั้น โดยมะเร็งที่พบบ่อยในคนไทย ได้แก่ มะเร็งตับ มะเร็งปอด มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งเต้านม
ที่มารูปภาพ : pobpad
- โรคความดันโลหิตสูง เป็นภาวะความดันเลือดภายในหลอดเลือดแดงสูงกว่าปกติตลอดเวลา หากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง จะส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงตามมา จนอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ และยังพบว่าเป็นสาเหตุของการเกิดโรคแทรกซ้อนอื่น ๆ เช่น โรคหัวใจ ฌรคหลอดเลือดในสมอง และภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลันได้
ที่มารูปภาพ : pobpad
- โรคอ้วนลงพุง เป็นกลุ่มอาการที่เกิดจากความผิดปกติของกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย ส่งผลให้มีไขมันสะสมที่หน้าท้องและมีรอบเอวขนาดใหญ่ ทั้งยังมีระดับความดันโลหิต ไขมัน และน้ำตาลในเลือดสูง มักเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น โรคเบาหวาน และโรคหัวใจได้มากขึ้น
ที่มาบทความ : vichaiyut.com
บทความเพิ่มเติม
เครื่องปรุงที่ดีกับผู้เป็นโรคไต
เครื่องปรุงที่ดีกับผ […]
Read Moreเครื่องปรุงที่ดีกับผู้เป็นโรคหัวใจ
เครื่องปรุงที่ดีกับผ […]
Read Moreเครื่องปรุงรสที่เด็กแพ้ถั่วทานได้
เครื่องปรุงรสที่เด็ก […]
Read More