฿0.00
อาหารสำหรับนักวิ่งมาราธอน
อาหารสำหรับนักวิ่งมา […]
Read MoreWhat are you Looking for?
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever.
100 หมู่ 1 ตำบลสันปูเลย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ 50220
“.. อาหารไทยโบราณ เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์โดยเฉพาะ เป็นสิ่งที่มีเสน่ห์ บ้างก็สามารถกินเป็นยาได้เลยนะ บางเมนูหากินได้ยากในปัจจุบันแล้ว เพราะว่าหลายคนอาจจะลืมเมนูที่เป็นอาหารไทยโบราณไป หรือบางคนอาจจะยังไม่รู้จักด้วยซ้ำ ถ้าอย่างนั้นวันนี้เราจะมานำเสนอเมนูอาหารไทยโบราณให้ทุกคนได้รู้จักกัน จะมีเมนูใดบ้างไปดูกันเลย ..”
#ซอส #ซอสสุขภาพ #ซอสโซเดียมต่ำ #ซอสคลีน #ปรุงสุขภาพ #เครื่องปรุงรสไม่มีส่วนผสมของสารกันเสีย #เครื่องปรุงรสไม่มีสารก่อมะเร็ง #เครื่องปรุงสุขภาพ #เครื่องปรุงรสไร้ถั่ว #ซอสที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ #เครื่องปรุงที่ผู้มีโรคประจำตัวทานได้
วันนี้จะมาช่วยเพิ่มเสน่ห์ปลายจวักให้กับทุกๆคน ด้วยหมูสร่ง เมนูไทยโบราณ นับเป็นเมนูกินเล่นแบบไทย ๆ ที่ถึงเครื่อง ถึงรส กรอบนอกเเน่นใน กัดไปคำไหนๆก็ฟิน กินแล้วเหมือนได้ย้อนไปอยู่ในสมัยอยุธยาเลยทีเดียว พูดแล้วจะหาว่าเวอร์งั้นลองไปทำกัน
เนื้อหมูบด
รากผักชี
กระเทียม
พริกไทยป่น
ซอสมาสเตอร์เซฟ อูมามิ (แนะนำ 1 ช้อนชา/อาหาร200กรัม)
ไข่ไก่
น้ำมัน
เส้นหมี่ซั่วขาว(รสจืด)
โขลกรากผักชีกับกระเทียมให้ละเอียด จากนั้นก็นำไปคลุกกับหมูบด ปรุงรสด้วย พริกไทยป่น ซอสมาสเตอร์เซฟ อูมามิ (แนะนำ 1 ช้อนชา/อาหาร200กรัม) ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง นวดให้เหนียว
หลายคนคงมีเนื้อเค็มหรือเนื้อแดดเดียวติดตู้เย็นไว้บ้างแหละ แต่คงเบื่อแล้วเพราะคิดว่าเอามาทำได้แค่ทอดสินะ วันนี้ลองเปลี่ยนมาทำเป็นอาหารไทยโบราณอย่างเนื้อเค็มต้มกะทิกัน ที่ให้รสเปรี้ยว หวาน เผ็ดเบา ๆ อร่อยมัน ๆ แต่ไม่เลี่ยนนะ เดี๋ยวนี้หากินยากมากถ้าไม่อยากพลาดมาทำกันเลย
เนื้อเค็ม หรือ เนื้อแดดเดียว (เปลี่ยนเป็นหมูเค็มได้)
หัวกะทิ
หางกะทิ
หอมแดงซอย
น้ำตาลปีบ
ซอสมาสเตอร์เซฟ อูมามิ (ตามปริมาณที่เหมาะสม แนะนำให้ชิม และค่อยๆปรุง)
พริกขี้หนูเม็ดเล็ก
ใบมะกรูดฉีก และใบมะกรูดซอย (สำหรับโรยหน้า)
ที่มารูปภาพ : https://bit.ly/3HBE2MY
อ้างอิงข้อมูล : https://bit.ly/3Gcgwpm
ต้มจิ๋ว อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยแบบโบราณ ๆ ที่หลายคนชอบกิน นอกจากจะได้กินเนื้อต้มแบบเปื่อย ๆ เคี้ยวอร่อย รสชาติแซ่บ ๆ จากนำต้มยำแล้ว ยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรต่างๆมีสรรพคุณเป็นยาบรรเทา หรือเสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย แค่คิดภาพตามก็น้ำลายแตกฟองแล้ว ขออนุญาตรีบเข้าครัวตอนนี้เลยดีกว่า
เนื้อวัวหรือเนื้อหมู
มันเทศ
ใบโหระพา
ใบกะเพรา
พริกขี้หนูทุบหยาบ
หอมแดงซอย
ซอสมาสเตอร์เซฟ อูมามิ (ตามปริมาณที่เหมาะสม แนะนำให้ชิม และค่อยๆปรุง)
น้ำมะนาว
น้ำมะขามเปียก
น้ำเปล่า
ที่มารูปภาพ : krua.co
อ้างอิงข้อมูล : cpbrandsite.com
อาหารสำหรับนักวิ่งมา […]
Read Moreเครื่องปรุงที่ดีกับผ […]
Read Moreเครื่องปรุงที่ดีกับผ […]
Read Moreเครื่องปรุงรสที่เด็ก […]
Read More